すぐできる☆セロリの浅漬けサラダ
セロリの香りを生かした、さっぱり爽やかな一品です
このレシピの生い立ち
見切り品のセロリのために考えました。
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セロリを切る。(太いところは薄切りに、葉っぱも食べやすいように)
1に塩を入れてしんなりさせる
2の水気を切って、酢、レモン汁、バルサミコ酢、砂糖を入れて混ぜる
3が馴染んだら、粗びき黒胡椒とオリーブ油をお好みでかけて混ぜたら出来上がり(^^)d
調味料はお好みの味になるように変えてください。我が家の割合です♪
水気は軽く切ったほうがサッパリ感が出るような気がします(^^)
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