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すぐできる☆セロリの浅漬けサラダ
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すぐできる☆セロリの浅漬けサラダ-レシピのメイン写真

すぐできる☆セロリの浅漬けサラダ

こmaごma
こmaごma @cook_40068529

セロリの香りを生かした、さっぱり爽やかな一品です
このレシピの生い立ち
見切り品のセロリのために考えました。

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こmaごma @cook_40068529

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材料

  • セロリ 2本
  • 塩 こさじ1/2
  • 酢 こさじ1
  • レモン汁 こさじ1
  • 砂糖 こさじ1
  • バルサミコ酢 少々
  • 粗びき黒胡椒 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    セロリを切る。(太いところは薄切りに、葉っぱも食べやすいように)

  2. 2

    1に塩を入れてしんなりさせる

  3. 3

    2の水気を切って、酢、レモン汁、バルサミコ酢、砂糖を入れて混ぜる

  4. 4

    3が馴染んだら、粗びき黒胡椒とオリーブ油をお好みでかけて混ぜたら出来上がり(^^)d

コツ・ポイント

調味料はお好みの味になるように変えてください。我が家の割合です♪
水気は軽く切ったほうがサッパリ感が出るような気がします(^^)

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こmaごma
こmaごma @cook_40068529
2015/08/29 03:32に公開
ただ、お料理が好きな私です。なるべく簡単に美味しく♪安くf(^^;楽しい食卓を考えてます。お家ごはんを楽しくなるよう、忙しい人でも真似したいなぁなんて思ってもらえると嬉しいな♪と思ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 浅漬け セロリ

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