コクがあり美味ですが、切って混ぜるだけ、食材2つだけ、味付けはレモン汁と塩麹のみというレシピなので、是非一度お試しをっ！
このレシピの生い立ち
アボカド食べたい！と思って買ったのに、使いそびれて柔らかくなってきた頃、塩麹と合うアボカドだから、ソース的に使って野菜を食べようと思い、旬で家に残っていた新玉ねぎと合わせてみたら絶品でした♪