豆腐とわかめの卵スープ
myANGELken @cook_40120317
沸騰したら出来上がるスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープが大好きな我が子が急にスープが飲みたいと言った時に一瞬で作ったスープです(*^^*)
豆腐とわかめの卵スープ
沸騰したら出来上がるスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープが大好きな我が子が急にスープが飲みたいと言った時に一瞬で作ったスープです(*^^*)
作り方
- 1
[A] の調味料を鍋に入れる。
豆腐は小さめのサイコロ状に切り鍋に入れ、わかめも入れる。 - 2
沸騰したら卵を溶き、火を中火にし、ゆっくり回し入れる。(すぐには混ぜず少し浮き上がってきたらゆっくり混ぜる)
- 3
仕上げに隠し味でしょうゆを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
*ポイントは隠し味にしょうゆ♪
*卵は入れたらすぐに混ぜず、少し浮き上がってゆっくり混ぜてね！
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