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青梗菜の炒め物☆
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青梗菜の炒め物☆-レシピのメイン写真

青梗菜の炒め物☆

leytan
leytan @cook_40045233

作ってみるととてもおいしかったです^^肉などに合わせて考えました☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってたの思い出して、調味料は自分なりに考えました☆しゃきしゃきしておいしかったです^^

作ってみるととてもおいしかったです^^肉などに合わせて考えました☆
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母が良く作ってたの思い出して、調味料は自分なりに考えました☆しゃきしゃきしておいしかったです^^

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青梗菜の炒め物☆

leytan
leytan @cook_40045233

作ってみるととてもおいしかったです^^肉などに合わせて考えました☆
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母が良く作ってたの思い出して、調味料は自分なりに考えました☆しゃきしゃきしておいしかったです^^

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材料

3人分
  • チンゲン菜 2つ
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オイスターソース 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 片栗粉の倍
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンを熱して入れ、チンゲン菜を食べやすい大きさに切って炒める☆

    • 青梗菜の炒め物☆作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらオイスターソース、塩コショウで味付けし、片栗粉を水で溶かし、とろみをつける☆

  3. 3

    完成☆

    • 青梗菜の炒め物☆作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで醤油とウスターソース大さじ1ずつを加えても◎

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leytan
leytan @cook_40045233
2012/05/07 10:30に公開
求職活動してます。料理とか掃除など、仕事も探してがんばります。彼との食事など綴ろうと思います☘2015年結婚現在彼と同棲してます。https://note.com/baby12boygoo/n/nf0d4f9fb72c4クックパッドブログが終了したのでnoteブログです。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 チンゲンサイ

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