よくばりパン(マヨコーン＆生ハム)
リンリンりんご☆ @cook_40073015
ひとつで二度おいしい♪具材を変えれば色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
あれもこれもたべたい欲望を軽減するために・・。
よくばりパン(マヨコーン＆生ハム)
ひとつで二度おいしい♪具材を変えれば色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
あれもこれもたべたい欲望を軽減するために・・。
作り方
- 1
１次発酵後分割し、ベンチタイムを終えた生地を1/3ほどカットする。
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- 2
大きい方の生地（2/3のほう）を楕円形に伸ばす。
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- 3
小さい方(１/３のほう）は20ｃｍぐらいに伸ばし、両端をくっつけて輪にする。
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- 4
③を8の字にして②の上にのせる。
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- 5
お好みの具材を乗せる。写真はマヨコーン＆ウインナーです。
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- 6
2次発酵後 卵液を塗り170℃のオーブンで13～15分焼く。ご家庭のオーブンに合わせて時間は調節してください。
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- 7
表紙写真はマヨコーンと生ハムです。
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コツ・ポイント
・8の字の生地のおかげで具材が流れ落ちるのを防げます。
・スイート系（ジャム、カスタードクリーム、あんなど）を乗せても。
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