フライパンにゴマ油をひき、弱火にかける。(火が強いと春巻きの皮が焦げるので注意！)

1に春巻きの皮を2枚重ねのまま入れる。

2の上にキムチ→溶き卵(はみ出しても気にしない)→とろけるチーズの順にのせて…

中火にして蓋をします｡1分位で火を止め、蓋はそのまま…
余熱で卵が固まり、チーズがとろけたら出来上がり♪

＊我が家は、春巻きの皮を切らずに丸ごと焼いています。
お好みで半分〜4等分にカットして作って下さいね☆