とっても柔らか☆チキンのトマト煮込み
yu−min♪ @cook_40052080
お箸で切れるくらい柔らかです。ご飯にもパンにもよく合いますよ♪２０１３・３・１１話題入りありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちの定番です。
とっても柔らか☆チキンのトマト煮込み
お箸で切れるくらい柔らかです。ご飯にもパンにもよく合いますよ♪２０１３・３・１１話題入りありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちの定番です。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒めます。にんにくが色づいたら鶏肉の皮の方から入れて、焼きます。
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- 3
鶏肉を裏返したら、玉ねぎを入れます。
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- 4
玉ねぎがしんなりしたら＊を入れて弱火で３０分煮込みます。
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- 5
３０分たったら蓋を取ってさらに弱火で水分を飛ばしながら煮詰めます。だいたい２０分～３０分です。
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- 6
出来上がりです。
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- 7
コツ・ポイント
残ったソースは冷凍もできますし、翌日のひとりランチのパスタソースにもなります♪
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