レンジで簡単茶碗蒸し

レンジで簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単茶碗蒸し

ゆなみなmama @cook_40182008

蒸し器なし、鍋面倒くさい……でもみんな大好きな茶碗蒸し。レンジで4分(*´∀｀)ぷるぷる！！
このレシピの生い立ち
すぐに作れると夕飯の一品に嬉しい。新しく購入したレンジについてたレシピをより簡単にアレンジしました。

蒸し器なし、鍋面倒くさい……でもみんな大好きな茶碗蒸し。レンジで4分(*´∀｀)ぷるぷる！！
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ゆなみなmama @cook_40182008

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材料

1人分(4人分は、すべて×４でok)

卵１個(４人分は、４)
水 100ml (４人分は、400)
白だし大さじ1(4人前は、４)
★
具(サラダ海老、鶏肉、えのき) 少量。海老は、2個～3がベスト
飾り用の三つ葉あれば

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作り方

1

卵、水、白だしをすべてボールにいれ、2、 3回こす。茶こしなどで
2

具→鶏肉、えのきを小さく切り鍋で5分ゆでお湯を捨てる。サラダえびは、茹でてあるのでそのまま
3

耐熱コップか容器に入れて、ふんわりラップし500ワットで4分。小さい器なら3分。ぷくぷくとしたらすぐ止める！！
4

飾りで海老と三葉をのせれば完成！

コツ・ポイント

えびは、サラダえびを使うと楽で美味しい。
レンジで温める時は、ふんわりラップをして下さい(*´∀｀)一歳の我が子も優しい味で夢中でたべてました。

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ゆなみなmama

ゆなみなmama @cook_40182008

2013/10/23 15:37に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸しエビ鶏肉えのきみつば卵

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