魚のカルパッチョ☆-レシピのメイン写真

魚のカルパッチョ☆

おいしいレシピ好き
おいしいレシピ好き @cook_40217068

刺身用のお魚、タマネギ、赤パプリカ、パセリ、ルッコラで作ります
このレシピの生い立ち
おうちでまカルパッチョを食べたくて。

魚のカルパッチョ☆

刺身用のお魚、タマネギ、赤パプリカ、パセリ、ルッコラで作ります
このレシピの生い立ち
おうちでまカルパッチョを食べたくて。

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材料

4人分
  1. 刺身用 100g
  2. 塩・胡椒
  3. a 玉ねぎみじん切り 20g
  4. a 赤パプリカみじん切り 15g
  5. a パセリ 少々
  6. a ルッコラ 少々
  7. オリーブ 小さじ1
  8. レモン 小さじ1.5
  9. 小さじ1/4
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    魚を薄切りにして、塩・胡椒する。

  2. 2

    ①にaを散らして、オリーブ油をふりかける。

コツ・ポイント

タマネギ、パプリカのみじん切りとパセリ、ルッコラをのせます。

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