超簡単！キャベツとひき肉の重ね蒸し♪
ろーずひっぷ @cook_40116160
プチトマトも入ってリコピンたっぷり！キャベツとひき肉との相性もバッチリ♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で時短でフライパン１つでてきるレシピと思って作りました♪
超簡単！キャベツとひき肉の重ね蒸し♪
プチトマトも入ってリコピンたっぷり！キャベツとひき肉との相性もバッチリ♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で時短でフライパン１つでてきるレシピと思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはひと口大よりちょっと大きめ
玉ねぎは１センチにスライスで切ります - 2
ミニトマトは皮をむいておく
☆冷凍しておいて、水にさらすとすぐに皮がむけますよ♪ - 3
まだ火をつけていないフライパンに
キャベツ、玉ねぎ、ひき肉の順で、材料の１/３の量を３回 に分けて重ねていく - 4
コンソメを割って具材の上に散らし
水を回し入れる(底が焦げるので) - 5
最後にミニトマトをのせ、ふたをして中火で蒸す。煮たったら５分くらい中火のままにし、弱火にして５～６分煮込む
- 6
全体が柔らかくなって煮汁が出たら塩コショウで味を整え
仕上げにケチャップをひとまわしして出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツの芯の部分はフライパンの底に敷くと火が通りやすいですよ
焦げないように水や火加減を調節してね♪
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