コールスロードレッシング

Chapinot
Chapinot @cook_40122674

混ぜるだけだから～
～ドレッシングは自家製♪
このレシピの生い立ち
渡米当初、市販のコールスロードレッシングが売っていなかったので、自分で作らざるを得なかったのが始まりです。以来自家製を貫いてます。

コールスロードレッシング

クック5K86QT☆'s cooksnap of when they made コールスロードレッシング.
よめchan's cooksnap of when they made コールスロードレッシング.
うな重浦和's cooksnap of when they made コールスロードレッシング.
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Chapinot @cook_40122674

混ぜるだけだから～
～ドレッシングは自家製♪
このレシピの生い立ち
渡米当初、市販のコールスロードレッシングが売っていなかったので、自分で作らざるを得なかったのが始まりです。以来自家製を貫いてます。
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材料

  1. マヨネーズ 大さじ２～３
  2. サラダ油 大さじ4
  3. 酢 大さじ２
  4. 砂糖 小さじ２
  5. 塩 少々
  6. レモン汁 大さじ２
  7. 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。

  2. 2

    千切りにしたキャベツ、人参、きゅうりなどを加えて混ぜる。
    仕上げにパセリを散らして。
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アメリカ在住20年を超え、渡米時5歳だった息子が自炊生活を始めて早5年。日本食ラブな息子に容易にレシピ伝達 ができるように、また将来の国際結婚にも対応できるように『mom's recipe』を残すことにしました♪ since March,2012
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