豚肉とブロッコリーのチャーハン。
monvivre @cook_40051792
豚こま・ブロッコリーで、簡単だけれどボリュームのあるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯でも、お肉を漬け込んで風味を良くするだけでとても美味しいチャーハンになりますよ。
豚肉とブロッコリーのチャーハン。
豚こま・ブロッコリーで、簡単だけれどボリュームのあるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯でも、お肉を漬け込んで風味を良くするだけでとても美味しいチャーハンになりますよ。
作り方
- 1
ニンニクをスライスして、豚こま・お酒・オイスターソースを合わせて少し漬けておきます。
- 2
ブロッコリー・ニンジンは電子レンジにかけて少し柔らかくしておきます。
- 3
油で１のお肉をソースごと炒め２の野菜を加えよく炒めたらご飯を加えます。
- 4
ご飯とお肉・野菜がよく混ざったら塩・コショウで味を調えます。
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