玉ねぎを、あめ色になるまで炒める

炒めた玉ねぎと、ほかの材料をしっかり混ぜる

フライパンに敷き詰め、ふたをして蒸し焼きにする

火が通ったら、ふたを開ける

分量外ですが、好きなソースをかける

我が家では、半分にステーキソースをかけ、和風に。（焦げるので先によける）

残り半分に、ケチャップとソースをかけたモノに、とろけるチーズをのせ、再度ふたをし、チーズがとけたら完成