低糖質!しいたけのオイスターソース煮

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

レンジでできちゃうお手軽レシピ!
あと一品欲しいときやお弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

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材料

2人分
  1. しいたけ 6枚
  2. おろし生姜(チューブ) 小さじ1/2
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  4. 糖質0の酒 小さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 100cc
  7. オオバコ 小さじ1/4
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは軸をとって半分に切り、オオバコと青ネギ以外の全ての材料とともに耐熱容器に入れる。

  2. 2

    600wで4分加熱したら、オオバコを混ぜて器に盛りつけ、青ネギを散らす。

  3. 3

    17kcal/人
    たんぱく質 1.2g
    脂質 0.2g
    糖質 1.1g
    食物繊維 1.5g

コツ・ポイント

しいたけ以外にエリンギ等でも美味しくできます。
加熱時間は機種によって調整してください。

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料理研究家鈴木沙織
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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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