パスタはオリーブオイルを少し加えて茹で、しっかり水分を切って冷ましてから詰めます。

一食分づつ冷凍しておいたミートソースです。冷凍のまま。保冷剤代わりです。念のためビニール袋に入れました。

乾燥ワカメと高野豆腐、お麩に顆粒だし、味噌をラップに包んだお味噌汁です。

千切りにした人参を塩で揉み、しんなりしたらさっと洗い、笹かまとドライクランベリー、みじんのパセリとサラダにしました。