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魁!漢飯:貝の酒蒸し
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魁!漢飯:貝の酒蒸し-レシピのメイン写真

魁!漢飯:貝の酒蒸し

コドナ
コドナ @cook_40193764

初期人類は海岸に住み、主に貝を食べていた。地球46億年と、人類600万年に想いを馳せ、己の殻を叩き割れ!
このレシピの生い立ち
とりあえず蒸してみた。大抵のモノは蒸せば何とかなる。

初期人類は海岸に住み、主に貝を食べていた。地球46億年と、人類600万年に想いを馳せ、己の殻を叩き割れ!
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とりあえず蒸してみた。大抵のモノは蒸せば何とかなる。

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魁!漢飯:貝の酒蒸し

コドナ
コドナ @cook_40193764

初期人類は海岸に住み、主に貝を食べていた。地球46億年と、人類600万年に想いを馳せ、己の殻を叩き割れ!
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とりあえず蒸してみた。大抵のモノは蒸せば何とかなる。

初期人類は海岸に住み、主に貝を食べていた。地球46億年と、人類600万年に想いを馳せ、己の殻を叩き割れ!
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材料

  • ハマグリ(ムール貝でも可) 好きなだけ
  • 料理酒 おたま1杯〜1.5灰
  • 根性 沢山
  • 気合 十分
  • 覚悟 必死
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作り方

  1. 1

    殻に閉じこもった貝こそがお前自身だ。まずは不純物(砂)を吐き出させる。鍋にヒトツマミの塩を入れて座禅1時間!

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    閉じて固まった己の殻を割るのは薬物だ!比較的、手に入りやすいアルコール(料理酒)を使う。サード・サマー・オブ・ラブだ。

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    砂抜きをした貝をフライパンに叩き込み、ドラック(料理酒)を入れる。サード・サマー・オブ・ラブの準備は良いか?!

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    オリンピックの聖火のような気持ちでコンロに着火しろ。火は中火だ。BGMはドアーズの『ハートに火をつけて』だ!

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方4写真
  5. 5

    コンロに火をつけたら放火魔犯よりも素早く、蓋をしろ!赤子が泣いても蓋を取るべからず!

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方5写真
  6. 6

    フライパンの中が愛と喜びで溢れかえると貝の蓋が開く。お前の閉じ固まった心も開くだろう。咲いた花を詰むように蓋を取れ。

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方6写真
  7. 7

    生物を殺めた罪を犯した恐ろしさと、背徳的による打ち震える喜びを皿に載せる。基督を裏切ったユダのような気持ちで喰え!

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方7写真
  8. 8

    食い終わると当然、貝殻が出る。「此れで『これまでの自分』ではない。新しい自分なのだ」と言い聞かせて貝塚に捨てよ。

    • 魁!漢飯:貝の酒蒸し作り方8写真

コツ・ポイント

手も足も出ない弱者である貝を蒸し殺す、と言うスターリンのような虐殺の喜び。同時に『私は貝になりたい』と言う戦後レジームにケリを付けるべく、大いに喰うべし!貝汁が出るが、涙と共に飲み干せ!

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コドナ
コドナ @cook_40193764
2017/01/28 14:51に公開
適当な食事が多いです
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このレシピのキーワード

酒蒸し 蛤 ムール貝 酒

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