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☆JK女子高生弁当5.7(ニラ肉団子)☆
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☆JK女子高生弁当5.7(ニラ肉団子)☆-レシピのメイン写真

☆JK女子高生弁当5.7(ニラ肉団子)☆

KUROさん
KUROさん @cook_40067608

実はがっつりボリュームがあるのに、可愛く見える!を心がけているJK(女子高生)弁当です♪
今日は★ニラ入り肉団子★
このレシピの生い立ち
子どもたちからは「ハンバーグ」のリクエストが多いのですが、マンネリになりがちな上、玉ねぎを炒めて→冷まして・・・が意外に面倒!
なので、ひき肉使用で簡単な“お肉おかず”を考えてみました。

実はがっつりボリュームがあるのに、可愛く見える!を心がけているJK(女子高生)弁当です♪
今日は★ニラ入り肉団子★
このレシピの生い立ち
子どもたちからは「ハンバーグ」のリクエストが多いのですが、マンネリになりがちな上、玉ねぎを炒めて→冷まして・・・が意外に面倒!
なので、ひき肉使用で簡単な“お肉おかず”を考えてみました。

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☆JK女子高生弁当5.7(ニラ肉団子)☆

KUROさん
KUROさん @cook_40067608

実はがっつりボリュームがあるのに、可愛く見える!を心がけているJK(女子高生)弁当です♪
今日は★ニラ入り肉団子★
このレシピの生い立ち
子どもたちからは「ハンバーグ」のリクエストが多いのですが、マンネリになりがちな上、玉ねぎを炒めて→冷まして・・・が意外に面倒!
なので、ひき肉使用で簡単な“お肉おかず”を考えてみました。

実はがっつりボリュームがあるのに、可愛く見える!を心がけているJK(女子高生)弁当です♪
今日は★ニラ入り肉団子★
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材料

肉団子約10個分
  • 合挽き肉 200g
  • にら 約1/3束
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • 甘辛の煮汁 適量
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作り方

  1. 1

    合挽き肉に、刻んだニラと卵、塩コショウを入れ、よく練る。

  2. 2

    ゴルフボール小くらいの大きさに丸め、周りに小麦粉をまぶす。

  3. 3

    油で肉団子に色が付く程度揚げる。

    • ☆JK女子高生弁当5.7(ニラ肉団子)☆作り方3写真
  4. 4

    好みのだし汁(今回は甜菜糖と汁のもとの甘辛)で煮込む。
    前日の夜作った場合は冷ましてから冷蔵庫へ。
    酢豚風でも美味しい。

    • ☆JK女子高生弁当5.7(ニラ肉団子)☆作り方4写真
  5. 5

    今回は付け合せに、ズッキーニのオリーブオイル炒め(トマトソース)、卵焼き、スナップエンドウなどを添えて。

  6. 6

    画像奥のカップ内はチーズケーキ(コストコ)。
    冷凍したまま持たせて、お昼にはちょうど解凍されて食べ頃。保冷剤代わりにも。

    • ☆JK女子高生弁当5.7(ニラ肉団子)☆作り方6写真
  7. 7

    残りは母がお昼にいただきますww

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KUROさん
KUROさん @cook_40067608
2012/05/07 14:01に公開
子どもたちも大きくなり、のんびりお料理...♪ルクルーゼ公式アンバサダーのSalon Le Creuset(サロンルクルーゼ)メンバーです。インスタIDはこちら↓             mk_kuromamesan
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このレシピのキーワード

肉団子 ニラ 卵 小麦粉 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843667
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