ガッツリ!焼肉風スパゲティー
七海空 @cook_40161877
スタミナ料理!
お酒にも合うよ!
このレシピの生い立ち
豚肉だと思って解凍した肉が牛肉だったという。
なんとか頭を捻ってメニュー変更したのがこれでした。
ガッツリ!焼肉風スパゲティー
スタミナ料理!
お酒にも合うよ!
このレシピの生い立ち
豚肉だと思って解凍した肉が牛肉だったという。
なんとか頭を捻ってメニュー変更したのがこれでした。
作り方
- 1
パスタをごく普通に茹でます。茹で上がりが上手く手順4あたりになるよう頑張って下さい。茹で上がったらザルでお湯をきります。
- 2
牛肉は食べやすい大きさに、しめじはいしづきを取り、玉ねぎは細めのくし切りにしておきます。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒めます。
次いで玉ねぎ、しめじも投入。 - 4
肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて絡めます。ご飯にのっけたら立派な焼肉丼……よりやや濃いめの味付けで。
- 5
【1】のパスタをフライパンへ入れます。そのまま炒めるように混ぜます。(味が薄いなと感じたら、タレを足してもOK)
- 6
しっかり絡んだら、火を止めてお皿に盛ります。上に好きなだけ刻んだキムチをのっけて……完成!
コツ・ポイント
お家で適当に作るスパゲティー料理です。焼肉のタレの味を変えたりで、また色々楽しめます。辛いの好きならキムチは途中で汁ごと一緒に炒めても美味しい♪
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