ご飯がすすむ!ネギみそ豚そぼろ

tomoも
tomoも @cook_40196751

ネギたっぷりのご飯がすすむ1品

このレシピの生い立ち
いつも醤油味のそぼろなので、たまに味噌味にしてみたかった。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4~5人
  1. 豚ひき肉 300g
  2. ネギ 1本(太)
  3. しょうが 一欠片
  4. ☆味噌 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにする(大きめでも大丈夫)

  2. 2

    フライパンにごま油を回しかけ、ネギを軽く炒める。
    一旦取り出す。

  3. 3

    同じフライパンでひき肉を炒める。火が通ったら、混ぜておいた調味料としょうがを加える。

  4. 4

    ネギを戻し入れて、なじませる。
    しょうがをすりおろし、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

甘めの分量なのでお好みで加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

tomoも
tomoも @cook_40196751
に公開

似たレシピ