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ずぼらさんの簡単キッシュ
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ずぼらさんの簡単キッシュ-レシピのメイン写真

ずぼらさんの簡単キッシュ

気まぐれパティシエ
気まぐれパティシエ @cook_40055880

余った野菜やウィンナーで作るずぼらキッシュです!
このレシピの生い立ち
サラダの残りのブロッコリーやオニオンスライスなど、リメイクで色々混ぜて作ってみました。

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材料

20cmスクエア型1台分
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 大半玉
  • ウィンナー 5本
  • しめじ 小1パック
  • ブロッコリー(冷凍) 適量
  • たまご 5個
  • 牛乳 500cc
  • チーズ 30g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★お好み焼きソース 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    じゃいも、玉ねぎ、ウィンナーは薄切りに切ります。

    • ずぼらさんの簡単キッシュ作り方1写真
  2. 2

    たまご、牛乳、チーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れて、しっかりと混ぜ合わせます。

    • ずぼらさんの簡単キッシュ作り方2写真
  3. 3

    たまご液に、野菜など全て入れて混ぜちゃいます。
    (全て生のままでOKです)

    • ずぼらさんの簡単キッシュ作り方3写真
  4. 4

    型に流しこんで、200℃のオーブンで30分ほど焼いて下さい。

    • ずぼらさんの簡単キッシュ作り方4写真
  5. 5

    ★混ぜてソースとしてかけて食べます。

コツ・ポイント

じゃがいもは生のままなので、薄めにスライスしてください。
心配な方は茹でてください。私は手抜きなんでしませんが(笑)(´ー∀ー`)
具材はお好みで、冷蔵庫のちょっぴり残ったのとかでも十分です。
ベーコン、ほうれん草など…

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気まぐれパティシエ
気まぐれパティシエ @cook_40055880
2015/08/31 13:14に公開
手抜き大好きなズボラさんです(笑)でも、料理やお菓子作り大好きで~す(*゚▽゚)ノ
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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