もも肉はお好みの大きさに切って塩、コショウで軽く、した味をつける

片栗粉をまぶしカラッとあげる。一度揚げたら、二度揚げしてね。

☆の調味料をボールに入れ作っておき、二度揚げした、から揚げをボールに入れ味をしみ込ませる

から揚げを盛り付けいりごまをふりかけて、出来上がり♪
今回はおろし生姜もにんにくも使いませんでした。