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あさりのガーリック炒め マッシュ敷き
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あさりのガーリック炒め マッシュ敷き-レシピのメイン写真

あさりのガーリック炒め マッシュ敷き

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

大好きなあさり炒めのおいしさを最後まで味わいたいので底にマッシュをひいてみました♪具沢山でメインになるあさり炒めです。
このレシピの生い立ち
おつまみにも、おかずにもなる我が家の定番ガーリック×あさりですが、美味しいお汁を逃したくないので、底にマッシュポテトを敷いてみました(=´∀`)
コストコのマッシュ消費レシピ~♪

大好きなあさり炒めのおいしさを最後まで味わいたいので底にマッシュをひいてみました♪具沢山でメインになるあさり炒めです。
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おつまみにも、おかずにもなる我が家の定番ガーリック×あさりですが、美味しいお汁を逃したくないので、底にマッシュポテトを敷いてみました(=´∀`)
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あさりのガーリック炒め マッシュ敷き

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

大好きなあさり炒めのおいしさを最後まで味わいたいので底にマッシュをひいてみました♪具沢山でメインになるあさり炒めです。
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おつまみにも、おかずにもなる我が家の定番ガーリック×あさりですが、美味しいお汁を逃したくないので、底にマッシュポテトを敷いてみました(=´∀`)
コストコのマッシュ消費レシピ~♪

大好きなあさり炒めのおいしさを最後まで味わいたいので底にマッシュをひいてみました♪具沢山でメインになるあさり炒めです。
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おつまみにも、おかずにもなる我が家の定番ガーリック×あさりですが、美味しいお汁を逃したくないので、底にマッシュポテトを敷いてみました(=´∀`)
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材料

4人分
  • あさり 1パック
  • しめじ 1/2パック
  • 人参(赤ピーマンでも可) 短冊切り少々
  • ししとう(ピーマンでも可) 10本
  • にんにく ひとかけ
  • 赤唐辛子 1本
  • サラダ油 大3
  • 塩胡椒 少々
  • オイスターソース 大2
  • コストコマッシュの素 1/3袋
  • お湯 適宜
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作り方

  1. 1

    あさりはよく砂を吐かせておく
    にんにくは薄切り、唐辛子は輪切り

  2. 2

    マッシュポテトにお湯をなめらかになるまで加えていく。
    深皿の底に敷き詰めておく

    • あさりのガーリック炒め マッシュ敷き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油、にんにく、唐辛子をいれ弱火で香りを出す

  4. 4

    あさりと人参を入れふたをして中火の蒸し焼きにする

  5. 5

    しめじ、ししとうも加え、水(分量がい)50cc加え、
    さらに蒸し焼きに

  6. 6

    塩コショウ、オイスターで調味して完成。
    深皿に盛り付けます。

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
2013/07/24 02:20に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ にんじん ピーマン ししとうがらし にんにく アサリ トウガラシ

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