キリッと冷えた白ワインとイワシのグラタン

Name: キリッと冷えた白ワインとイワシのグラタン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 4個; アンチョビ（30g） 1缶; クレージーソルト 少々; 乾燥オレガノ 少々; 生バジル 2枝

バシルとサーディンで最強のサッパリ
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていて…イワシが食べたくなったので開発。思った以上に美味しかったよ

バシルとサーディンで最強のサッパリ
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていて…イワシが食べたくなったので開発。思った以上に美味しかったよ

材料

4人分

缶詰に塩味が効いているので、クレージーソルトは心持ち控えめでした。

riegorou @cook_40085456

2013/07/28 10:38に公開

手抜きとお酒が大好きです

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