糸コンニャクとワカメの酢の物

なちゅドン
なちゅドン @cook_40199600

ダイエット中にコンニャクでお腹いっぱい( ‾▽‾)

このレシピの生い立ち
ダイエットヽ(・∀・)ノ

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材料

2,3人分
  1. 糸コンニャク 1パック
  2. ワカメ(乾燥ワカメでもOK) 好きなだけ
  3. ちくわ 2本
  4. きゅうり 1本
  5. ☆酢 大3
  6. ☆砂糖 大2
  7. ☆塩 ひとつまみ
  8. ☆麺つゆ 大1
  9. ☆顆粒だし 小1/2
  10. 刷りゴマ 少々

作り方

  1. 1

    糸コンニャクはアク抜きで5分くらい茹でる。きゅうりは輪切りにして塩揉み。ワカメは食べやすい大きさに切る。ちくわは輪切り。

  2. 2

    大きめのボウルで☆の調味料を全部混ぜる。味見して甘さが足りなかったり、お酢が足りなかったら調節する。

  3. 3

    茹でた糸コンニャクはザルにあげ、水洗い。塩揉みしたきゅうりは、よく絞る。

  4. 4

    2のボウルに糸コンニャク、きゅうり、ちくわ、ワカメを入れてよく混ぜる。
    刷りゴマをかけて出来上がり。

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レシピ作者

なちゅドン
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