たこのマリネ♡にんにく風味
rei＊zaru @cook_40067930
お酒にとっても合います。ビール、ワイン、焼酎・・・、やばっ。のんべぇ母ちゃんだわっ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
このレシピの生い立ち
これは外国生まれの義姉に教わりました。大葉は入ってなかったけど、あっさりするし美味しいので私は入れてしまいました(^_-)
たこのマリネ♡にんにく風味
お酒にとっても合います。ビール、ワイン、焼酎・・・、やばっ。のんべぇ母ちゃんだわっ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
このレシピの生い立ち
これは外国生まれの義姉に教わりました。大葉は入ってなかったけど、あっさりするし美味しいので私は入れてしまいました(^_-)
作り方
- 1
たこは熱湯をかけておく。
-
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて熱し、にんにくの香りが立つまで弱火で２分位炒める。
-
- 3
ボウルに移し入れタコ、塩コショウ、大葉、レモン汁を入れて和える。
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- 4
そのまま少しおいて味をなじませる。
コツ・ポイント
にんにくがかなり効いています。苦手な方、量を調節して下さい。
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★みゅ〜みゅ★ -
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