☆*人参コーンの卵和え+お花畑サラダ*★

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

人参・コーンをゆで卵・マヨネーズで和え、トマト・キュウリ・お花型スナック*で飾った彩りも良い華やかなサラダです☆*★*☆
このレシピの生い立ち
お花型のコーンスナックがあったので(笑)サラダに飾りお花畑をイメージした華やかなサラダにしました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆♪♪♪

☆*人参コーンの卵和え+お花畑サラダ*★

人参・コーンをゆで卵・マヨネーズで和え、トマト・キュウリ・お花型スナック*で飾った彩りも良い華やかなサラダです☆*★*☆
このレシピの生い立ち
お花型のコーンスナックがあったので(笑)サラダに飾りお花畑をイメージした華やかなサラダにしました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆♪♪♪

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材料

4人分
  1. コーン缶詰 1缶(160g位)
  2. 茹卵 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩胡椒 適量
  5. 乾燥パセリ 適量
  6. 乾燥オレガノ 適量
  7. トマト 2個
  8. キュウリ 1本
  9. 人参 1本
  10. お花型コーンスナック 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは葉っぱに見せの斜め角切り・トマトはくし切り・人参は半分みじん切りにし、残りは花型にくり抜き軽く茹でます*★

  2. 2

    ボウルに茹卵をフォーク等で潰し、マヨネーズ・コーン・みじん切り人参・塩胡椒・パセリオレガノを入れ全体をよく混ぜ合わせる★

  3. 3

    皿の両側にトマト・キュウリを飾り、中心に卵和えを入れ、好きな様に花型人参・コーンスナックを飾り出来上がり★*☆*★^^♪

コツ・ポイント

お花型のスナックは他の野菜等で代用しても良いです*
乾燥パセリ・オレガノを入れて風味を出していますが、お好みで入れてください☆
卵和えにコーン缶の汁も入れ味を出すのがポイントです☆
キュウリなどはお好きなように切ってアレンジしてください★笑

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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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