作り方
- 1
玉葱は薄切り、生姜は千切り、しいたけは薄切り、ベーコンは好きなサイズで切る。
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- 2
温まったフライパンにごま油(分量外)を入れ、生姜を加える。
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- 3
生姜の香りがたったら、玉葱、ベーコン、しいたけを炒める。
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- 4
同時にパスタを茹でる。
沸騰した湯に、パスタと塩(分量外)を入れ、少し早めにあげる。
茹で汁は50mlとっておく。 -
- 5
3に、茹で上がったパスタを加える。
茹で汁と麺つゆを加え、よく炒めて混ぜ合わせる。 -
- 6
最後に、黒胡椒をふって、出来上がり！
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コツ・ポイント
普段は舞茸で作りますが、しいたけでも美味しいです。
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