キャベツ、ウィンナー、じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさ(一口サイズ)に切る。

鍋にオリーブオイルを大さじ2〜3杯を入れ(なければサラダ油でOK)ウィンナーじゃがいもを炒める。

火が入ったら、キャベツを入れしんなりするまで炒める。
キャベツがしんなりしてきたら牛乳を入れて沸騰する寸前まで煮る。

沸騰する寸前まで煮たらコンソメキューブを入れ、コンソメが溶けたら、最後にじゃがいもに火が通ってるか爪楊枝などで確認する。

火が通っていることを確認したら、塩胡椒で味を整えて完成です！

お好みで、春雨をいれたりしても美味しいです。