HB生地豆腐ちぎりパン♪モロヘイヤ×小豆
たぬぴぃ★ @cook_40055595
モロヘイヤの粉末をミルク豆腐生地に練り込んで～♪
小豆甘納豆を巻き込みました。
モロヘイヤと小豆甘納豆が相性◎です！
このレシピの生い立ち
｢モロヘイヤの粉末」をスーパーで見つけました。
ミルク豆腐パン生地に練り込んでみました。
ID:18736576 HB☆生地！ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン⇒アレンジレシピです！
HB生地豆腐ちぎりパン♪モロヘイヤ×小豆
モロヘイヤの粉末をミルク豆腐生地に練り込んで～♪
小豆甘納豆を巻き込みました。
モロヘイヤと小豆甘納豆が相性◎です！
このレシピの生い立ち
｢モロヘイヤの粉末」をスーパーで見つけました。
ミルク豆腐パン生地に練り込んでみました。
ID:18736576 HB☆生地！ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン⇒アレンジレシピです！
作り方
- 1
「モロヘイヤの粉末」を見つけました！
-
- 2
HBのパンケースに☆を順に入れる。
- 3
★は、ドライイースト容器に入れる。
- 4
「パン生地」コースでスタート♪
生地はHBにお任せ。 - 5
生地を取り出して9等分にする。
- 6
生地をまるめて伸ばし、小豆甘納豆をのせて空気を入れないように甘納豆を巻き込みまるめる。
スクエア型に並べる。 - 7
濡れ布巾をかけて二次発酵♪
40℃→30分。 - 8
180℃のオーブンで15分焼く。
- 9
焼き上がったら、型から取り出し網の上で冷まします。
完全に冷めたらビニール袋等に入れ保存。 - 10
ID:18736576
HB☆生地！ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン -
- 11
★「ホームベーカリー使いこなし」
カテゴリ承認♪
(人´∀`)♪
コツ・ポイント
一見、抹茶みたいな…モロヘイヤの粉末。
練乳がすべての材料をつないで美味しく焼き上がりました。
小豆甘納豆がいいアクセントです。
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