作り方
- 1
もやしのひげ根を取り、シリコンスチーマーに入れレンジ(500w)で2分温める。
- 2
蓋をします。
閉まらなくて浮いていても大丈夫です。 -
- 3
もやしに塩を振りかけ、5～10分程置き、しっかり水気を切ります。
ボウルにカニかまをほぐしてえきます。 -
- 4
お好みのドレッシング、酢で和えます。
-
- 5
お皿に盛って完成‼
時間が経つと更に水気が出るので水気を切って盛り付けましょう。味が薄まったらドレッシングを少し追加です -
コツ・ポイント
ひげ根は取りましょう。
塩を振り、余分な水分を取ることでシャキシャキとより美味しくなります！
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