冷凍大学いもと絹豆腐で！離乳食後期おやき
こゆぽんママ @cook_40142074
味付けしなくても大学いもの甘みで十分美味しいです♪手軽に作れて大人でも食べられるのでおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
そのままだと1歳なりたての子には固くて食べられないので、そのままの美味しさで柔らかく食べられないか考えて作りました！
冷凍大学いもと絹豆腐で！離乳食後期おやき
味付けしなくても大学いもの甘みで十分美味しいです♪手軽に作れて大人でも食べられるのでおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
そのままだと1歳なりたての子には固くて食べられないので、そのままの美味しさで柔らかく食べられないか考えて作りました！
作り方
- 1
今回はニッスイさんの冷凍大学いもを使いました！(｀・∀・)ﾉ
-
- 2
大学いもをホクホクになるようにレンジでチンする。表示通りで足りなければ少し追加で温める。
- 3
チンした大学いもをフォークなどでよく潰す
- 4
いもを潰してる間に、豆腐をクッキングペーパーで包みレンジでチンする(水抜き)
- 5
チンした豆腐をよく潰した大学いもの中に入れて混ぜてから、片栗粉を入れてまた混ぜる。
- 6
油を引いたフライパンで、スプーン1杯分の大きさに焼いていく。
両面焼けたらキッチンペーパーに上げて余分な油を切る。 - 7
手掴みでも食べられるくらい冷めたら完成！
コツ・ポイント
芋のゴロッと感が多少残っていても美味しいです♪
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