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離乳食後期♡じゃがいもと人参のおやき
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離乳食後期♡じゃがいもと人参のおやき-レシピのメイン写真

離乳食後期♡じゃがいもと人参のおやき

yuzu＊mama
yuzu＊mama @cook_40053602

手づかみ食べが始まったら"おやき"♡野菜の甘みだけで美味しい！ごはんにもおやつにもOK(^^)
このレシピの生い立ち
離乳食でマッシュポテトをつくった時におやきにしたら食べやすいと思い、彩りの良い人参も混ぜて作ってみました。

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yuzu＊mama
yuzu＊mama @cook_40053602

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 人参 3分の2
  3. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を同じ鍋で水から茹でる。柔らかくなったらじゃがいもを先に取り出し、つぶしておく。

  2. 2

    人参もつぶせるかたさになったら取り出し、①のじゃがいもと混ぜる。よく混ざったら片栗粉をいれよく混ぜ合わせる。

    • 離乳食後期♡じゃがいもと人参のおやき作り方2写真
  3. 3

    フライパンに並べ弱火〜中火で焼き目をつける。両面に焼き目がついたら完成♡(型をとって焼いたり棒状にしたりお好みで♪)

    • 離乳食後期♡じゃがいもと人参のおやき作り方3写真

コツ・ポイント

＊油を使用していないので、焼き始めはフライパンにくっついてひっくり返しにくいかも!何度か繰り返すと焼き目がツルツルしてきます。
＊いろいろな形にするとお子さんも楽しく食べられるはず♡
＊量は少し多めにできるのでラップにくるみ冷凍保存可♡

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yuzu＊mama
yuzu＊mama @cook_40053602
2014/06/20 16:27に公開

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