玉ねぎを細かく切り
油の引いたフライパンで焦げ色かつくまで炒めます

その間に照り焼きに使う汁を作ります
しょうゆ・みりん・砂糖を混ぜます
味見をして自分好みの汁を作りましょう！

玉ねぎに焦げ色がついたら
しいらをフライパンに乗せましょう！
焼きすぎは禁物！レア程度がベスト

レアに焼いたら、さっき作った汁を全部ぶっかけます！
全体に馴染むように
しいらに照りが出るくらいやりましょう！

照りがついたら完成！

彩をプラスしてもいいかもしれませんね！