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余り野菜でガテン系オムライスチャーハン
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余り野菜でガテン系オムライスチャーハン-レシピのメイン写真

余り野菜でガテン系オムライスチャーハン

おばんドス★
おばんドス★ @cook_40197286

冷蔵庫にあるもの、使えるものをどんどん使いましょ。
このレシピの生い立ち
残り野菜と白ごはんで、ボリュームのある昼メニューを作りたかった。

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余り野菜でガテン系オムライスチャーハン

おばんドス★
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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ちくわ 1本
  • キムチ 適量
  • 人参 4センチくらい
  • 塩、こしょう 少々
  • 味の素 少々
  • しょう油 少々
  • 卵 2個
  • ピーマン 2個
  • ウインナー 3本
  • ご飯 茶碗3杯分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、ちくわ、ウインナーを細かくサイの目に切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、具材を炒める。
    ご飯を入れて混ぜ合わせ、キムチと塩こしょうを入れる。

  3. 3

    味の素としょう油を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    フライパンに油を引き高温で手早く卵を焼く。

  5. 5

    お皿に盛り付けたご飯の上に卵をのせたら完成です。

コツ・ポイント

具材は口当たりをよくするのに細かく切ります。少々雑でも卵で何とかなります。神経質はNGです。

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おばんドス★
おばんドス★ @cook_40197286
2018/09/03 04:21に公開
簡単、時短、タンタンたぬき腹の喜ぶメニューどえす!
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このレシピのキーワード

炒飯 オムライス にんじん ピーマン ソーセージ キムチ 卵 ちくわ 玉ねぎ ご飯

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