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鶏むね醤油こうじ焼き
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鶏むね醤油こうじ焼き-レシピのメイン写真

鶏むね醤油こうじ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

醤油こうじに2~3時間漬け込んだだけっ…
このレシピの生い立ち
私は胸肉が大好きですっ…
いろんなアレンジをして、低脂肪・高タンパクを体に取り入れていきたいで~すっ♥

醤油こうじに2~3時間漬け込んだだけっ…
このレシピの生い立ち
私は胸肉が大好きですっ…
いろんなアレンジをして、低脂肪・高タンパクを体に取り入れていきたいで~すっ♥

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鶏むね醤油こうじ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

醤油こうじに2~3時間漬け込んだだけっ…
このレシピの生い立ち
私は胸肉が大好きですっ…
いろんなアレンジをして、低脂肪・高タンパクを体に取り入れていきたいで~すっ♥

醤油こうじに2~3時間漬け込んだだけっ…
このレシピの生い立ち
私は胸肉が大好きですっ…
いろんなアレンジをして、低脂肪・高タンパクを体に取り入れていきたいで~すっ♥

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材料

1人分
  • 鶏むね肉 100g
  • 醤油こうじ 10g
  • 大葉 6枚
  • ホースラディッシュ 少々
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作り方

  1. 1

    肉の厚さを均等にして、醤油こうじに2~3時間漬け込む。

  2. 2

    余分な醤油こうじに2~3時を取り除き、魚グリルで両面焼く。

    • 鶏むね醤油こうじ焼き作り方2写真
  3. 3

    大葉を用意をして、お肉を切って大葉を巻く。

    • 鶏むね醤油こうじ焼き作り方3写真
  4. 4

    ホースラディシュを添えて。

    • 鶏むね醤油こうじ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

今回は2~3時間漬け込んでみました。
味が染みたので…調味料は何もいりません。
少し甘い仕上がりにしたい方は…砂糖や、みりんを。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2018/09/17 15:45に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

大葉 鶏胸肉

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