小松菜の豚バラ炒め

りりりぃちゃん
りりりぃちゃん @cook_40197510

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小松菜の豚バラ炒め

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 豚バラ 100グラム
  3. 卵 2個
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 出汁 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は、キレイに洗って1センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて、小松菜をいれ油となじませしんなりしてきたら食べやすいサイズに切った豚バラ肉をいれる

  3. 3

    全体的に火が通ったら塩、胡椒、出汁、醤油を入れ軽くかき混ぜなじんだら気持ち蒸す

  4. 4

    良い感じになってきたら溶き卵を全体的に回し入れ20〜30秒ぐらい待つ。卵が固まってきたら、固まりすぎないようにほぐす

  5. 5

    完成＼( 'ω')／
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はじめまして(o^^o)お料理お勉強中です！結婚して3年目まだまだ、料理が苦手でバリエーションが少なく夫に頑張って増やしてと言われクックパッド登録し早2年♪コツコツ頑張っていきたいです＼(^ω^)／自分で作って載せてる料理は、ほとんどが目分量なので… 量の記載は感覚な事が多いのでご了承下さい(＞＜)ズボラ飯が多いかもしれないです(^^;;
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