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コーンバター炊き込みご飯
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コーンバター炊き込みご飯-レシピのメイン写真

コーンバター炊き込みご飯

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

旬のとうもろこしが手に入ったら毎年一度は作りたい(о´∀`о)パクパクパクパク…やめられない止まらない♡お弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
この時期になると山梨県のトウモロコシを
いつも頂くんですが、これが甘い!

娘用に…
コーン缶を使ってもできるょ〜。

旬のとうもろこしが手に入ったら毎年一度は作りたい(о´∀`о)パクパクパクパク…やめられない止まらない♡お弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
この時期になると山梨県のトウモロコシを
いつも頂くんですが、これが甘い!

娘用に…
コーン缶を使ってもできるょ〜。

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コーンバター炊き込みご飯

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

旬のとうもろこしが手に入ったら毎年一度は作りたい(о´∀`о)パクパクパクパク…やめられない止まらない♡お弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
この時期になると山梨県のトウモロコシを
いつも頂くんですが、これが甘い!

娘用に…
コーン缶を使ってもできるょ〜。

旬のとうもろこしが手に入ったら毎年一度は作りたい(о´∀`о)パクパクパクパク…やめられない止まらない♡お弁当にもお勧め
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いつも頂くんですが、これが甘い!

娘用に…
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材料

2合分
  • 生米 2合
  • 生とうもろこし 1本
  • バター 10g
  • おいしい塩 小1
  • 料理酒 大1
  • 水 400ml
  • ドライパセリ(仕上げ用 適量
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作り方

  1. 1

    用意する材料です

    • コーンバター炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米は洗って水につけておきます

    • コーンバター炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    とうもろこしは皮とヒゲを取り、立ててコーンの実を削ぎ切ります※芯は炊く時に一緒に入れると風味が高くなります

    • コーンバター炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    パセリ以外全て入れて炊きます

    • コーンバター炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊けました

    • コーンバター炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    芯は取り除いて混ぜます

    • コーンバター炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    お好みでドライパセリを散らしてください

    • コーンバター炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    生米2合・水400ml・いなばもぎたてコーン缶1/2・おいしい塩小さじ1・料理酒大さじ1・バター10gで炊きました

    • コーンバター炊き込みご飯作り方8写真
  9. 9

    ドライパセリを小さじ1杯を混ぜました。こんな感じです!

    • コーンバター炊き込みご飯作り方9写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2018/09/11 13:17に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし バター 酒 生米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18847008
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