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なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜
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なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜-レシピのメイン写真

なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

きゅうりとなめ茸で簡単箸休め♪
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母のレシピを分量アレンジしました。

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なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜

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材料

  • きゅうり 2本
  • アジシオ 小さじ1/2〜1
  • ●味の素 少々
  • ●醤油 小さじ1.5
  • ●なめ茸 1瓶
  • ●白ダシ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    メイン材料

    • なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをスライサーでスライスしてアジシオを振って塩もみする。

    • なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜作り方2写真
  3. 3

    少し置いたら出て来た水気を切る。

    • なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜作り方3写真
  4. 4

    ●を入れ和える。

    • なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜作り方4写真
  5. 5

    器に入れて出来上がり。

    • なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりを塩揉みして少し置いてから水気を切ること。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2018/09/11 13:13に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

なめたけ キュウリ

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