ミートボールのヘルシークリームパスタ
射場南侑 @cook_40183494
ヘルシーなのに、ボリューム満点なので誰もが大満足する料理です。
このレシピの生い立ち
社員食堂で食べたミートボールのクリーム煮をパスタにアレンジしてみました。
ミートボールのヘルシークリームパスタ
ヘルシーなのに、ボリューム満点なので誰もが大満足する料理です。
このレシピの生い立ち
社員食堂で食べたミートボールのクリーム煮をパスタにアレンジしてみました。
作り方
- 1
沸騰したお鍋の中にパスタを入れ、8分茹でます。
- 2
※パスタをお鍋に入れて沸騰させるのが難しい方はパスタ用のタッパーに入れ、レンジで8分チンしてお湯を流して下さい。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして、ぶなしめじをちぎって水洗いをした後に、フライパンに入れ、ミートボールを加えて炒めます。
- 4
なめらかになったら豆乳を入れ、さらに混ぜ合わせから塩・コショウ・ブラックペッパーを入れて盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
今回使っている豆乳が甘いので、甘くないのが好みの方は無糖の豆乳を使うとさらにヘルシーなクリームパスタになります。
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