秋らしいきのこが主役の美味しい炊き込みご飯です。おにぎりにしたりお弁当にも！簡単分量なので覚えやすさもポイントです。
このレシピの生い立ち
初秋にぴったりなキノコが主役の炊き込みご飯が食べたくて作りました。味付けは覚えやすい分量なので具材を色々アレンジして楽しむことができます。家族も2回おかわりしたほど大好評でした。おかずが寂しい時は混ぜご飯や炊き込みご飯でごまかしてます♪