スチームグリルで揚げ鶏のねぎソース
ななこママ @cook_40022369
スチームオーブンを使って♪
このレシピの生い立ち
スチームオーブンを使うとやっぱり衣の感じがイマイチ…タレかけたらいいかなと思ったら大正解でした！
スチームグリルで揚げ鶏のねぎソース
スチームオーブンを使って♪
このレシピの生い立ち
スチームオーブンを使うとやっぱり衣の感じがイマイチ…タレかけたらいいかなと思ったら大正解でした！
作り方
- 1
鶏肉は同じ厚さになるように開いて、塩と酒をかける。
- 2
ビニール袋で片栗粉をまぶす。
- 3
★酒と★みりんをレンジで30秒くらいブクブクするまで加熱する。
- 4
スチームオーブンの唐揚げ機能を使い、焼き具合は強めを選択して調理！（お使いのスチームオーブンによって、調節してください）
- 5
残りの★の調味料と、みじん切りにしたねぎを4に混ぜる。
- 6
できた鶏肉を切って、ソースをかけたらできあがり！
コツ・ポイント
鶏胸肉でも！今回は延命酢を使ったので、砂糖を減らしています。
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