がごめ昆布きざみと切り干し大根の酢の物

Name: がごめ昆布きざみと切り干し大根の酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 20g; がごめ昆布きざみ「ねばるん」 30g; ★米酢 大さじ1; ★砂糖 小さじ2; ★醤油 小さじ1/2

シャキシャキ食感の切り干し大根とねばねばのがごめ昆布きざみが合わさり、酸味を抑えた酢の物です。
このレシピの生い立ち
がごめ昆布きざみと切り干し大根の酢の物を作りたくて、考えました。

材料

2人分

・②の工程では、一体化されるまで良く混ぜ合わせて下さい。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2018/09/26 07:40に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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