CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすじゃこぴ〜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすじゃこぴ〜-レシピのメイン写真

なすじゃこぴ〜

もりっこかふぇ
もりっこかふぇ @cook_40129120

ナスとピーマンとおじゃこのマリアージュです。
このレシピの生い立ち
こどもたち、おナスが若干苦手なので、食べてくれるかな〜と考えてみました。

ナスとピーマンとおじゃこのマリアージュです。
このレシピの生い立ち
こどもたち、おナスが若干苦手なので、食べてくれるかな〜と考えてみました。

もっと読む

なすじゃこぴ〜

もりっこかふぇ
もりっこかふぇ @cook_40129120

ナスとピーマンとおじゃこのマリアージュです。
このレシピの生い立ち
こどもたち、おナスが若干苦手なので、食べてくれるかな〜と考えてみました。

ナスとピーマンとおじゃこのマリアージュです。
このレシピの生い立ち
こどもたち、おナスが若干苦手なので、食べてくれるかな〜と考えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • なす 2本
  • ピーマン 3つくらい
  • ちりめんじゃこ 20gくらい
  • ごま油 小さじ1〜
  • 醤油糀 小さじ1〜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切りに、なすは6つ割くらいにしてから食べやすく切る。

    • なすじゃこぴ〜作り方1写真
  2. 2

    鍋になす、ピーマン、ちりめんじゃこの順に重ねて、鍋肌から水大さじ2を加え、ふたをして5分ほど中火で加熱する。

  3. 3

    5分後ふたをとり、ごま油を上から回しかけて、しんなりするまで炒める。醤油糀で味を調える。

コツ・ポイント

なすはアク抜きせずに使うので、先にピーマンを切ってから、なすを切り時間をおかずに調理しています。今回冷凍していたおじゃこをそのまま使いました。
じゃこは30gだと若干塩辛い感じでした。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もりっこかふぇ
もりっこかふぇ @cook_40129120
2018/09/07 08:04に公開
マクロビオティックと出会って20年。アーユルヴェーダや冷えとり、宇宙エナジーなど色んなことに興味津々。添加ちゃんや、電子レンジは苦手なので、避けております。動物性食品は、時々、いただきます。味噌、梅干しは手作りで♡自分でお料理ができるって、とても幸せなこと♡有り難うございます
もっと読む

このレシピのキーワード

なす じゃこ ピーマン こうじ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単パスタ 海老ブロッコリー
  2. 我が家の万能調味料✨和風『紫蘇ベーゼ』
  3. ごまたっぷり厚揚げのやわらか甘辛煮
  4. 簡単 ラーメン
  5. 簡単 エリンギ豚肉和風パスタ
  1. おからパウダーでしっとりブラウニー
  2. オーブンで楽ヘルシー!山ちゃん風手羽先!
  3. 時短☘️もやしときゅうりの韓国風ナムル
  4. 簡単絶品!本格中華の回鍋肉
  5. *豚バラと大根のめんつゆ炒め煮*
  6. Mini Mango Cheesecake
  7. Sweet Onion and Cheddar Pie
  8. Super Easy Provençal Inspired Roast Chicken
  9. Tricia's Salmon Patties
  10. Chicken Curry (Kari Ayam)
  1. 逆焼きそば
  2. ミルクファイバーライス
  3. もずく汁
  4. バケシタの甘酢りんご漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18847645
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close