CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ドクダミボロネーゼ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ドクダミボロネーゼ-レシピのメイン写真

ドクダミボロネーゼ

草たべを
草たべを @cook_40135943

十薬と呼ばれる薬草の王様、ドクダミを使ったボロネーゼです。ドクダミの匂いも気になりません。
このレシピの生い立ち
いつも桑の葉で作るボロネーゼのドクダミバージョンです。

十薬と呼ばれる薬草の王様、ドクダミを使ったボロネーゼです。ドクダミの匂いも気になりません。
このレシピの生い立ち
いつも桑の葉で作るボロネーゼのドクダミバージョンです。

もっと読む

ドクダミボロネーゼ

草たべを
草たべを @cook_40135943

十薬と呼ばれる薬草の王様、ドクダミを使ったボロネーゼです。ドクダミの匂いも気になりません。
このレシピの生い立ち
いつも桑の葉で作るボロネーゼのドクダミバージョンです。

十薬と呼ばれる薬草の王様、ドクダミを使ったボロネーゼです。ドクダミの匂いも気になりません。
このレシピの生い立ち
いつも桑の葉で作るボロネーゼのドクダミバージョンです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ひき肉 300g
  • ドクダミ 適量
  • トマトソース 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    乾燥したドクダミを用意します。

    • ドクダミボロネーゼ作り方1写真
  2. 2

    グラム80円のひき肉を炒めます。

    • ドクダミボロネーゼ作り方2写真
  3. 3

    乾燥ドクダミを加えます。

    • ドクダミボロネーゼ作り方3写真
  4. 4

    混ぜながら炒めます。

    • ドクダミボロネーゼ作り方4写真
  5. 5

    焦げ目がついて来たら出来上がり。

    • ドクダミボロネーゼ作り方5写真
  6. 6

    作りおきしてあったトマトソースを混ぜてパスタに盛り付けます。グリーンに桑の葉とチリをかけて出来上がり。

    • ドクダミボロネーゼ作り方6写真

コツ・ポイント

ドクダミ特有の匂いは、乾燥させて、肉とオリーブオイルで炒めることで薄まります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

草たべを
草たべを @cook_40135943
2018/09/08 14:17に公開
身近な草を使ったレシピを紹介します 。
もっと読む

このレシピのキーワード

ボロネーゼ ひき肉 トマト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黄ズッキーニヌードルのツナカレー炒め
  2. きゅうりのクリチ和え♪バジルソース
  3. 金目鯛の煮付け
  4. 混ぜナムル/肉そぼろ入り
  5. 鯛の魚卵で煮つけ
  1. 【離乳食初期】白身魚ペースト (鯛)
  2. 蒙古タンメン中本の麻婆豆腐
  3. 冷凍えびとブロッコリー♫簡単サラダ
  4. まるでおはぎ♡オートミールきなこ餅♡
  5. 栗の渋皮むき~簡単な方法
  6. Pasta with Creamy Garlic Butter Alfredo Sauce and Shrimp
  7. Game Day Chicken Wings
  8. Baked Red Velvet Donuts
  9. Mexican Meatloaf
  10. Cajun Spice Mix
  1. 簡単☆たぬきサンのキャラ弁・キャラデコ
  2. 玉ねぎと卵があれば…
  3. 手羽元と野菜のトマト煮
  4. 黄色いゴーヤのおからサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18847746
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close