おつまみに♪味付けホルモン炒め
しっかり味なのでおつまみにぴったりです( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
BBQで残った野菜とホルモンの活用です。
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BBQで残った野菜とホルモンの活用です。
しっかり味なのでおつまみにぴったりです( 〃▽〃)
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BBQで残った野菜とホルモンの活用です。
玉ねぎは1cm角ぐらい、ピーマンは種をとり縦切りにする。もやしは水を通して水気を切っておく。
フライパンに油(分量外)をひき野菜を炒める。しんなりしてきたら一旦皿にあげる。
【2】のフライパンを洗わずそのままで油を軽~くひき味付けホルモンを炒める。テフロン加工なら油なしでもOKです
味付けホルモンなのでタレで焦げ付きやすいのでご注文を。
ホルモンに火が通ったら【2】で炒めた野菜を戻してホルモンと絡めたら完成です!!
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