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ランチに 鶏そぼろ
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ランチに 鶏そぼろ-レシピのメイン写真

ランチに 鶏そぼろ

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

ランチに安くて簡単鶏そぼろ♪
このレシピの生い立ち
何回か合わせ調味料の配分を試してこの配合になりました。

ランチに安くて簡単鶏そぼろ♪
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ザビたん
ザビたん @cook_40127687

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材料

  • 鶏ひき肉 250〜300g
  • ●醤油 大さじ2〜2.5
  • ●みりん 大さじ1.5
  • ●お酒 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1弱
  • ●生姜チューブ 3〜5センチ
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作り方

  1. 1

    材料

    • ランチに 鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    ●をフライパンに入れる。

    • ランチに 鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜる。

    • ランチに 鶏そぼろ作り方3写真
  4. 4

    鶏ひき肉を合わせ調味料に浸してから着火する。

    • ランチに 鶏そぼろ作り方4写真
  5. 5

    中火の弱目で5分くらいかき混ぜながら炒める。

    • ランチに 鶏そぼろ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。
    ご飯に乗せれば鶏そぼろ丼!
    温泉卵と海苔てプラスでちょっと見た目も豪勢にアレンジ色々♪

    • ランチに 鶏そぼろ作り方6写真

コツ・ポイント

合わせ調味料にゆっくり浸してから炒めて下さい。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2018/09/09 00:54に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉

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