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アスパラ・パプリカ・ウインナーのマヨ炒め
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アスパラ・パプリカ・ウインナーのマヨ炒め-レシピのメイン写真

アスパラ・パプリカ・ウインナーのマヨ炒め

クロストリジウム
クロストリジウム @cook_40139164

簡単なひと手間でおいしさUP！！おかずにもう一品欲しい時、お弁当の彩りにも♪
このレシピの生い立ち
いつもはサラダで食べているパプリカを炒めてみようと。思いのほか家族に好評だったのでまとめてみました。

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アスパラ・パプリカ・ウインナーのマヨ炒め

クロストリジウム
クロストリジウム @cook_40139164

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材料

  • アスパラ 1束
  • 赤パプリカ 1個
  • ウインナー 1袋
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンでウインナーを炒め、皿に取り出す。ウインナーから出た油はそのままにしておく。

  2. 2

    ウインナーを炒めたフライパンにマヨと野菜を投入し炒める。塩こしょうで味を調える。マヨが透明になり野菜に火が通ったらOK！

  3. 3

    皿に取り出しておいたウインナーをフライパンに戻し、さっと炒め合わせたら完成☆

コツ・ポイント

ウインナーと野菜を別々に炒めて味付けするひと手間で、ウインナーはしょっぱすぎたり油っぽくなりすぎず、野菜にはしっかりと味が付いて、全体的にバランスのとれた味に仕上がりました。

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クロストリジウム
クロストリジウム @cook_40139164
2015/09/10 03:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ソーセージ

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