ツナとなめたけ素麺 (260mL)

象印マホービン @cook_40054493
260mLサイズのステンレスフードジャーを使用した際のレシピ。ちょっとした工夫で、いつもの素麺とは違った味わいに。
このレシピの生い立ち
外出先に手軽に持っていけて、かつ栄養の摂れる手づくり料理を食べたい!という声にお応えするレシピです。
ツナとなめたけ素麺 (260mL)
260mLサイズのステンレスフードジャーを使用した際のレシピ。ちょっとした工夫で、いつもの素麺とは違った味わいに。
このレシピの生い立ち
外出先に手軽に持っていけて、かつ栄養の摂れる手づくり料理を食べたい!という声にお応えするレシピです。
作り方
- 1
素麺をゆで、氷水(分量外)でしっかりと冷やす。
- 2
ステンレスフードジャーに氷水(分量外)を水位線まで入れ、せんセットを閉める(水位線は、満水になる地点が目安です)。
- 3
耐熱容器にかいわれ大根、熱湯(分量外)を入れ約20秒後、湯を捨て冷水(分量外)で冷やし、軽くしぼる。
- 4
ゆで卵は殻をむき、半分に切る。
- 5
<2>の氷水を捨て、水気を切った素麺、ツナ、なめたけをステンレスフードジャーに入れ、中で軽く混ぜ合わせる。
- 6
かいわれ大根、梅干し、ゆで卵を入れ、せんセットを閉める。※食べる際にお好みで刻みのりを入れてください。
コツ・ポイント
今回は、象印ステンレスフードジャー(SW-GB型)を使用していますが、同程度の容量であれば他のメーカーのものでもOKです。
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