ザク切り白菜、細切れ人参といんげん、スライス椎茸、一口大に切った豆腐と☆を、小鍋か小さめのフタ付きフライパンに入れる。

キャベツ、しめじ、赤パプリカ、トマト、豆腐、酒を振って塩こしょうした豚肉バージョンも、ボリュームアップ且つおいしいです♪