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普通のフレンチトースト
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普通のフレンチトースト-レシピのメイン写真

普通のフレンチトースト

なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

綺麗な焼き色のポイントはごく弱火でスタート♪二枚目を焼く時もフライパンを冷ましてから焼くといいです＾＾
このレシピの生い立ち
焼き色も美味しさの一つなので、見た目も美味しく焼けるように♪一枚目が綺麗に焼ける事が多いので色々試しながら焼いてみました。

綺麗な焼き色のポイントはごく弱火でスタート♪二枚目を焼く時もフライパンを冷ましてから焼くといいです＾＾
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焼き色も美味しさの一つなので、見た目も美味しく焼けるように♪一枚目が綺麗に焼ける事が多いので色々試しながら焼いてみました。

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なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

綺麗な焼き色のポイントはごく弱火でスタート♪二枚目を焼く時もフライパンを冷ましてから焼くといいです＾＾
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焼き色も美味しさの一つなので、見た目も美味しく焼けるように♪一枚目が綺麗に焼ける事が多いので色々試しながら焼いてみました。

綺麗な焼き色のポイントはごく弱火でスタート♪二枚目を焼く時もフライパンを冷ましてから焼くといいです＾＾
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材料

食パン1枚分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. 牛乳 100ml
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 大1と1/2
  5. 塩 ひとつまみ
  6. バター 適量
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖と塩を入れ混ぜる。

    • 普通のフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    ①に牛乳を入れ混ぜる。

    • 普通のフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    バットに食パンを入れ②の卵液を入れる。※できれば30分以上置く。

    • 普通のフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを入れ、弱火にかけバターが溶けたら③を入れる。

  5. 5

    中火にして焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で2～3分焼く。

    • 普通のフレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    焼き上がり♪

    • 普通のフレンチトースト作り方6写真
  7. 7

    スライスチーズをサンドしても＾＾

    • 普通のフレンチトースト作り方7写真
  8. 8

    厚切り（4枚切り）で焼く時は卵液は1.5倍の量で♪

    • 普通のフレンチトースト作り方8写真

コツ・ポイント

※二枚目を焼く時はフライパンを軽くふき、一旦濡れ布巾の上で冷ますと二枚目も綺麗な焼き色に♪前日に卵液に漬け、冷蔵庫で一晩置くとより美味しいです♪

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なぎの木
なぎの木 @cook_40185780
2018/09/21 07:26に公開
簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyi8701https://www.instagram.com/nagyi8701✼YouTubeチャンネル（なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”）https://www.youtube.com/@nagyi8701✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com
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